Informacion nutrimentacional, ventajas y como preparar.

Información nutricional:

  1. Proteína:  1 gr
  2. Vitamina A:   20%
  3. Vitamina C:  20%

Ventajas del consumir durazno
Ayuda a hidratar la piel y reconstituir tejidos. Para ello puede preparar un té de durazno: Coloque un durazno lavado y cortado en agua, déjelo hervir por 1 minuto. Bébalo tibio, dos tazas diarias en ayunas.
Tiene un bajo aporte de calorías, es una excelente fruta para dietas de reducción.
Contienen vitamina A, B1, B2 y C.
Posee propiedades laxantes y diuréticas. Sus flores son antihelmínticas y antiespasmódicas.
Se usa para preparar ricos postres, en mascarillas faciales, como saborizante de algunas bebidas y su esencia en productos de belleza e higiene.

Como preparar

  • Los duraznos se pueden comer con y sin piel, aunque a menudo se usan pelados para cocerlos y hornearlos.
  • Si la piel se deja intacta, lava bien los duraznos antes de cortarlos.
  • Aunque los duraznos frescos pueden servirse fríos o a temperatura ambiente, su sabor se intensifica a temperatura ambiente.
  • Quítales el hueso a los duraznos abrideros antes de rebanarlos. Para sacarle el hueso a un durazno abridero, córtalo a lo largo por la mitad, rodeando el hueso. Mueve las mitades en direcciones opuestas para separarlas. Saca el hueso con la punta de un cuchillo.
  • A los duraznos adherentes no se le puede sacar el hueso. Para rebanarlos, o cortarlos en cuartos, hazles cortes con un cuchillo para pelar, hundiéndolo hacia el centro y luego, alrededor del hueso para levantar después cada rebanada.
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